RISSOTO BUMBU BALI

dear blogger...


PERNAH MASAK NASI ½ MATANG?
Jangan lekas putus asa, jangan lekas patah arang…. Nasi belum jadi bubur, so… masih bisa di akal`in koq…

Siapkan : daging ayam bagian dada, kaldu ayam, bawang bombay, bawang pre, seledri, minyak goreng untuk menumis, bumbu kencur, oregano, garam, merica dan daun salam.

Caranya :
1. Rebus daging ayam, sisihkan kaldunya. Daging ayam di potong dadu.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay yg telah di cincang, bumbu kencur, masukan daging ayam, bawang pre yg telah di potong tipis2, tumis sebentar.
3. Masukan nasi ke dalam tumisan, tambahkan kaldu ayam sedikit demi sedikit.
4. Tambahkan garam merica dan daun salam. Masak hingga nasi matang.
5. Hidangkan panas2, taburi dengan daun seledri.

Gampangkan membuatnya?
Selamat mencoba.